Menü für alle Sinne
"Hering, Hanse und Piraten"
begleitet mit einem Aperitif, kleinen Häppchen und einem köstlichem 3-Gang Menü
am Freitag dem 01. Juni 2012, Beginn 18:30
Wolfgang Baars erzählt und zitiert aus seinem Leben in vier Gängen. Sein Name ist Programm, denn "Baars" ist holländisch und heißt "Barsch", der Fisch. Seine Vorgänger waren Fischer auf der Nordsee. Nach Geburt in Holstein ist er auf der Ostsee aufgewachsen, fuhr nach dem Abi in Kiel zuerst in der "plattdeutschen Fahrt", machte das Examen zum Kapitän auf großer Fahrt in Hamburg. Neben Frachtern fuhr er auf Forschungsschiffen und Fischereischutzbooten und studierte nebenbei Meeresbiologie. An Bord übter er sich auch in der Kunst des Arztes. Heute ist er Gewässerführer in Süddeutschland sowie Gäste und Wanderführer am Neckar und seinen Nebenflüssen.
Aperitif
Wie Seebeine wachsen. Dorsch in der Ostsee, Hering in der Nordsee, Haie im Roten Meer.
Vorspeise
Staufer, Hanse und Piraten. Von alten Bekannten und neuen Problemen
Hauptgang
Salz und Sole. Von Pökelfleisch und Heilkungs, Henkern, Badern und Ärzten
Dessert
Moin, Moin. Plattdütsch und Hochdeutsch. Wie wir lernten, uns besser zu verstehen udn warum Seemannslieder auf schwäbisch nicht klingen.
Arrangementpreis 39,90
13.07.2012 American BBQ Abend mit Live Musik
Ab 17:00 Uhr geht es im Innhof des Bürgerhauses in Marktl so richtig heiß her!
In Zusammenarbeit mit den Official Gulasch Kessel Dealern (www.lg-handelshaus.de) findet dieses Event das erste Mal statt.
Genießen Sie einen unvergesslichen Sommerabend mit Rindersteaks, Burger und Rippchen. Am größten mobilen Grill des Landkreises zaubert Andreas Hoolmans für Sie amerikanische BBQ-Spezialitäten.
Für gute Stimmung sorgt Berufsmusiker Andreas Spranger. Bekannt vom Country Music Award und dem Black Bison Saloon Pullman City. Mit seinem breiten Repertoire, das neben County- und Westernmusik auch
moderne Songs und bewährte Klassiker umfasst, ist er der perfekte Mann für unseren Grillevent!